En af de ting jeg nyder aller mest om aftenen inden jeg går i seng er at drikke ingefær the. Jeg drikker ofte the sidst på dagen, og egentlig for at give en god varme i kroppen og få indtaget lidt vitaminer den vej – og forglem ej er det vildt godt under sygperioden. Ingefær the er min yndlings the og jeg har ikke smagt noget der har slået den endnu. 😉 Jeg kom i julestemning her den anden dag, og vil gerne lege lidt med smagen. Så hvordan får man en stærk the til at smage lidt af Jul?

One of the things I enjoy most in the evening before going to bed is drinking ginger tea. I often drink tea last of the day, because it gives a good warmth to the body and some good vitamins that way. Ginger tea is my favorite tea. I was in Christmas mood here the other day and would like to test a bit with the taste. So how do you get a strong tea to taste a bit of Christmas?

Ingredienser til 1 kop

1 ingefær
1 skive af citron
1 kanelstænger

Tip
Ingefær the kan være stærk for nogen, afhængige af hvor meget ingefær man kommer i. Så anbefaler jeg at røre 1 eller 2 teske med brunsukker i stedet for almindelig sukker (som også kan bruges).

Ingredients for 1 cup

1 ginger
1 slice of lemon
1 cinnamon stick

Tip
Ginger tea can be strong for someone depending on how much ginger you use. So I recommend stirring 1 or 2 teaspoons of brown sugar instead of plain sugar (which can also be used).

Fremgangsmåde

• Skræl ingefæren og skær i skiver/små stykker. Jo mere man kommer ingefær i, jo stærkere bliver den. Jeg elsker den stærk.
• Skær 1 skive af citron og halvere den.
• Kom ingefær stykker, citronskiven og kanelstænger i koppen.
• Kom kogende vand i og lad den trække i et par minutter.

Nyd ♥

Course of action

• Peel the ginger and cut into slices/small pieces. The more ginger, the stronger it becomes. I love it strong.
• Cut 1 slice of lemon and halve it.
• Come ginger pieces, lemon slice and cinnamon stick in the cup.
• Pour boiling water and let it pull for a couple of minutes.

Enjoy ♥

gingertea recipes